SG新加坡驻迪拜大使莅临Far East Group L
逸腾制冷针对热带沙漠气候地区研发创新热交换器产品和制冷解决方案, 通过提高制冷效率和减少碳排放助力阿拉伯联合酋长国...
奶酪在中国有着悠久的历史,随着人均可支配收入逐步提升和食品种类的不断丰富,奶酪被越来越多的大众所喜爱。据Euromonitor 统计数据显示,2017年以来,奶酪零售规模在中国乳制品消费规模中的占比逐年增长,到2021年,奶酪销售份额占比提升至2.77%,预计未来几年,仍保持高速增长。2021年中国奶酪产量为37.3万吨,需求量为54.9万吨,奶酪产量、需求量均较2020年均有所上升。
逸腾制冷奶酪加工定制化解决方案
| 加工隧道冷库
在奶酪加工过程中,逸腾侧吹系列中型冷风机作为加工隧道冷库的核心设备,采用逸腾独有的管路设计及强制循环技术,具有送风均匀,温度波动小的特点。当奶酪随品盘经过隧道,库内空气在冷风机作用下形成一个稳定的循环气流,使奶酪在加工过程中保持稳定状态,有效抑制微生物的生长。
| 亲水铝箔翅片
在奶酪加工解决方案中,逸腾侧吹系列冷风机翅片均选用亲水铝箔翅片,其防腐性、防霉菌、无异味的优点为奶酪加工过程营造洁净的生产环境。同时,亲水铝箔翅片表面具有亲水性的耐腐蚀薄膜,使凝结水在翅片上能够迅速扩散而不会凝结成水珠,避免形成“水桥”,“白粉”,显著延缓结霜,提高冷风机的传热效率,减少能耗。
| 过热保护装置
冷风机电加热温度过高不仅会导致电加热管损坏,同时也会增加耗电量。在低温原料库中,逸腾侧吹系列冷风机均加装过热保护装置,当电加热持续性运转产生高温时,过热保护装置可及时感应并停止加热,当降到一定温度后电加热可自动连接运转。过热保护装置能够节约能源,降低运营成本。