Lan Vinh鸡肉加工厂

挑战：

l Lan Vinh 是越南北部的一家鸡肉加工厂

l 预冷工艺是Lan Vinh肉鸡屠宰加工的重要环节，这个过程中，肉鸡胴体进入预冷槽时的中心温度在40℃左右，到出预冷槽时，温度需要控制在8℃以下，短时间内降温幅度35℃左右

l 从肉鸡产业链上看，屠宰加工厂利润偏低，预冷作为肉鸡屠宰加工重要的成本控制点，Lan Vinh希望通过控制成本提升产品质量来提升经济效益的环节

逸腾解决方案及产品：

l 逸腾小型冷风机

l 逸腾中型冷风机

l 逸腾冷凝器

效果：

l Lan Vinh通过部署逸腾冷风机、冷凝器，能源成本降低25%

l 运营成本得以大幅下降

l 目前，Lan Vinh 每条产线每小时宰鸡1200只，在整个加工过程中严格遵守食品安全的基本标准，做到无疫病、无药残、无污染